Примерное время чтения: 3 минуты
201

После скандальных фото в рязанское МП «Детское питание» нагрянула проверка

Рязань, 17 октября - АиФ-Рязань.

Администрация Рязани отреагировала на фотографии с макаронами на полу, опубликованные в соцсети. Автор поста написал, что кадры были сделаны в МП «Детское питание», обслуживающем рязанские учебные заведения.

По поручению главы администрации города Рязани Елены Сорокиной, ее заместитель Игорь Тишин встретился с руководителем Ириной Истоминой и сотрудниками предприятия. Комментируя инцидент, Ирина Истомина рассказала, что фотографии, опубликованные в одной из рязанских групп ВКонтакте, были сделаны около полугода назад одним из сотрудников предприятия и направлены в прокуратуру. В ходе последующей проверки нарушений выявлено не было.

По словам руководителя предприятия, на тех фотографиях представлены макаронные изделия, которые были приобретены для предварительной проверки на соответствие качества и дальнейшего приготовления для школьников.

«Если продукция не соответствует требованиям, то она утилизируется. В специально обустроенную напольную канализацию сливается вода, а макаронные изделия выбрасываются в мусорный контейнер, что и было представлено на фотографии, – рассказала Ирина Истомина. – Технология приготовления продукции из яиц производится только после специальной обработки, затем яйца разбиваются в котлы, замешивается смесь для приготовления омлета, которая разливается по емкостям и готовится в пароконвектоматах».

В публикации также было отмечено, что рабочие присутствуют в цехах в спецодежде, несоответствующей санитарным нормам.

«На предприятии каждый сотрудник отдает рабочую одежду для стирки в прачечную, где она проходит дезинфекцию с применением специальных средств для профессиональной обработки спецодежды, подвергается тепловой обработке и проглаживается», – проинформировала заместителя главы администрации директор предприятия.

Игорь Тишин поручил провести дополнительную служебную проверку по изложенной в публикации информации, усилить контроль за работой пищеблока и склада.

Руководитель «Детского питания» подчеркнула, что начиная с 11 октября и на протяжении месяца на предприятии проводит проверку региональное Управление Роспотребнадзора. Недочетов, связанных с приготовлением пищи и утилизации отходов не выявлено.

 

Смотрите также:

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах