Рязань, 15 января, АиФ-Рязань. В 2012 году Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области забраковано 946 партий некачественных и опасных пищевых продуктов общим весом 3064 килограмма.
Выбраковка продовольствия производилась по результатам внеплановых проверок на предприятиях торговли, пищевой промышленности и общественного питания. За аналогичный период 2011 года было изъято с потребительского рынка области 753 партии продуктов питания, чей общий вес превышал семь тонн.
В структуре забракованных партий наибольший удельный вес (около четверти всех забраковок) приходился на хлебобулочные и кондитерские изделия (229 партий); немногим меньше браковалось мяса и мясных продуктов (221 партия); на долю молока и молочных продуктов приходилась каждая десятая выбраковка (11,6%).
В структуре веса забракованных партий чаще всего подвергались выбраковке - каждая четвертая - партии мяса и мясной продукции (781 килограмм); был забракован 531 килограмм хлебобулочных и кондитерских изделий; молоко и молочные продукты составляли каждую десятую изъятую из продажи в 2012 году партию продовольствия (324 килограмма).
По данным регионального Управления Роспотребнадзора, основными причинами, по которым продовольственные товары снимались с реализации, были:
- истечение срока годности;
- отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих безопасность реализуемых продуктов;
- несоответствие продуктов питания требованиям нормативной документации.
Все забракованные и изъятые продовольственное сырьё и пищевые продукты уничтожены. В отношении виновных лиц возбуждено 95 дел об административных правонарушениях и применены штрафные санкции.
Полиция изъяла просроченные продукты из магазина в рязанском Канищево