Петербургская организация потребителей «Общественный контроль» обнаружила в торговой сети «О’Кей» фальсифицированное молоко, сообщается на сайте «Невское время».
Как сообщает издание, еще в апреле поддельный продукт с названием «Народное», произведенный в Рязанской области и почти полностью изготовленный на основе растительных жиров, впервые обнаружили в сетях низкого ценового сегмента.
После разоблачения факта продажи фальсификата продукт вывели из торговли, однако благодаря низкой стоимости подделка быстро нашла новых реализаторов.
На днях «Общественный контроль» вновь произвел закупку молока и сметаны под маркой «Народное» и обнародовал данные очередного исследования, которое проводилось в лаборатории ФБУ «Тест-С.-Петербург» (Росстандарт).
Так, молоко наполовину состояло из жиров немолочного происхождения, а в образце сметаны доля молочного жира не превышала 74 процентов из общего объема.
Как указано в протоколах лабораторных испытаний, образец молока не соответствует также норме по белку и жиру, а вкус и запах образца — «невыраженные». То же самое касается и образца сметаны. При этом на упаковке в нарушение технического регламента значились надписи «молоко» и «сметана» вместо «молочного» и «сметанного» продукта.
Информацию о реализации в торговой сети фальсификата направлено в Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.