Роскачество опубликовало на своем сайте «Винный гид России». Это новый проект, разработанный совместно с минпромторгом и минсельхозом России.
«Винный гид России» представляет собой каталог качественных российских вин. В нем представлена объективная информация по каждому проверенному напитку: состав, характеристика, достоинства, недостатки и пр.
Вина для «гида» отбирались с учетом трех основных требований:
— напиток должен быть изготовлен только из российского винограда;
— все вина должны быть доступными по цене (не дороже 1000 рублей на полках магазинов);
— напиток должен производиться большим тиражом и быть представлен в продаже крупных торговых сетей.
В ходе масштабного исследования дегустационная комиссия из 23 российских и двух итальянских экспертов обработала 320 образцов вин от 26 производителей. Дегустаторы оценивали напитки по четырем основным критериям:
— внешний вид;
— аромат;
— вкус;
— общее впечатление.
«Исследование было организовано на очень высоком техническом и методологическом уровне», — отметил эксперт крупнейшей итальянской лаборатории VIMEA Альфредо Токкини, принимавший участие в работе комиссии.
В рейтинг «Винного гида России» вошли напитки 211 наименований. Это 38 игристых вин, 56 белых, 9 розовых, 78 наименований красных вин. В марте 2019 года исследование будет дополнено 30 наименованиями ликерных вин.
«В России, безусловно, есть качественные вина по доступной цене. Ряд образцов с более высокой ценой проигрывал по оценкам демократичным позициям», — отметили в Роскачестве.
Напомним, злоупотребление алкогольными напитками может навредить здоровью.
В рязанском масле Роскачество нашло кишечную палочку 
Роскачество оценило рязанские консервы из сайры 
Рязанскую сметану проверит Роскачество