Ассоциация кулинаров Рязанского края поблагодарила жителей Новое Березово Сасовского района, где был возрожден рецепт калинника. Об этом сообщила пресс-служба администрации Рязани.
В минувшие выходные в Сасовском районе состоялось гастрономическое мероприятие, на котором представители Ассоциации кулинаров подвели итоги своей работы в рамках проекта «Рязань – новогодняя столица России 2020».
Напомним, гастрономическим брендом проекта стал десерт калинник, который быстро обрел популярность и стал ярким кулинарным символом региона. Рецепт старинного десерта был возрожден в ходе гастрономической экспедиции в село Новое Березово Сасовского района.
Разработчик бренда, соучредитель Ассоциации кулинаров Дмитрий Кирилин поблагодарил местных жителей за идею создания калинника. Именно этот рецепт лег в основу десерта, ставшего символом новогодней столицы и прославившим рязанский край не только в России, но и за рубежом.
Смотрите также:
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Улица имени Соколова может появиться в Рязани 
Китайских студентов выписали из рязанской больницы 
Каток на Лыбедском бульваре в Рязани начали разбирать 
На достройку музейного центра в Рязани выделят еще 290 млн 
В Рязанской области проведут интернет в сельскую местность