291

Определился ресторан, который представит Рязань на Всероссийском конкурсе

Рязань, 1 октября - АиФ-Рязань.

На Всероссийском кулинарном Чемпионате Рязань представит ресторан «Бон Аппетит», сообщает пресс-служба городской администрации. Победителя открытого рязанского кулинарного чемпионата определили среди десяти ресторанов города.

Участвовали в соревнованиях Il Gusto», «5 океан», «Бон аппетит», «Графин», «Старый мельник», «БуфетЪ», «Пельменная 62», «Облака», сборная Рязани, «Устрицы и танцы».

По условиям конкурса каждая команда из трех человек (два повара и кондитер) должны приготовить «Национальный обед» из трех блюд – холодная закуска, горячее блюдо и десерт. Главная идея при составлении меню – локальные продукты, приготовленные по современным технологиям.

Победителем чемпионата, который состоялся в рамках мотивационного проекта для индустрии гостеприимства «Рестарт», стал ресторан «Бон Аппетит». Эта команда представит Рязань на Всероссийском кулинарном Чемпионате в следующем году. В тройку лучших также вошли сборная Рязани – рестораны «В некотором царстве», «Золотая шпора», «Чулан» и кафе «Старый Мельник», занявшие второе и третье места соответственно.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Форум
Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах