Роспотребнадзор проверил 13 предприятий молокоперерабатывающей промышленности и 61 предприятие, занятых оборотом молока и молочной продукции. Исследовано 925 проб молока и молочной продукции, из них импортной — 48 проб, на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза.
За выявленные нарушения предприятия оштрафованы на 823 тысячи рублей.
Кроме того, выданы предписания по выполнению требований предписание по прекращению действия декларации о соответствии масла сладкосливочного «Традиционное» с мдж 82,5%.
Основными нарушениями в ходе контрольно-надзорных мероприятий являются:
- реализация молока и молочной продукции, не отвечающей требованиям по показателям идентификации и микробиологическим показателям;
- реализация продукции с нарушением требований, предъявляемых к маркировке;
- реализация продукции с нарушением условий и сроков годности;
- реализация молочной продукции без единообразно оформленных ценников;
- отсутствие личных медицинских книжек у продавцов, не своевременное прохождение медицинского обследования и гигиенической аттестации и другие.
Работа по контролю за качеством и безопасностью молока и молочной продукции продолжается.