Примерное время чтения: меньше минуты
91

Роскачество назвало основные претензии к питьевым йогуртам

Рязань, 20 мая - АиФ-Рязань.

Роскачество назвало основные претензии к питьевым йогуртам. Опубликованы результаты очередного исследования.

Эксперты исследовали клубничные (самый популярный вкус) питьевые йогурты 20 марок, представленных в продаже.

Каковы результаты?

Питьевые йогурты оказались богаты полезными молочнокислыми бактериями. А заявленные бифидобактерии действительно в продукции присутствовали. Также в йогуртах не были выявлены антибиотики, а содержание крахмала оказалось довольно низким. Как выяснилось, производители в большинстве своем не используют искусственные красители.

Однако вопреки рекламе, утверждающей, что йогурт изготовлен из свежих фруктов, никто из производителей их не добавляет, потому что так продукт может испортиться. В качестве фруктового наполнителя используется джем или ягодный сок.

В четверти из исследованных йогуртов зафиксирован избыток дрожжей.

Подробнее с результатами исследования можно ознакомиться, перейдя по ссылке.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах