Специалисты рязанского Россельхознадзора проверили продукцию рыбоперерабатывающего предприятия, сообщает пресс-служба Управления. Согласно информации, поступившей из компетентных органов Республики Беларусь, на территории их государства в пресервах из сельди рязанского предприятия были обнаружены микроорганизмы – бактерии Listeria monocytogenes.
Инспекторы отобрали пробы из десяти партий продукции того же типа, в котором было выявлено нарушение, но ничего опасного для здоровья и жизни не нашли. Вся продукция была в норме.
Отмечается, что существенную роль в распространении листерий играют грызуны, птицы, членистоногие, в том числе насекомые. Местами размножения листерий могут быть любые недостаточно очищенные и продезинфицированные технологические поверхности оборудования, инвентаря, которые имеют выемки, полости, трещины, царапины и которые постоянно или регулярно увлажняются в процессе работы.
В Шиловском районе задержали грузовик с кукурузой без документов 
С прилавков рязанских магазинов снимают фальсифицированное масло 
Рыбоперерабатывающий комбинат в Рязани оштрафовали на 235 тыс рублей 
Рязанский госуниверситет не выдержал проверки и лишился аккредитации 
Рязанский вуз не прошел проверку и лишился аккредитации