Рязанский Роспотребнадзор провел внеплановую проверку муниципального предприятия «Детское питание». В итоге проверка выявила нарушения закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», нормы «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» и др.
В частности, на предприятии не соблюдаются условия сроков хранения пищевых продуктов, условия товарного соседства сырья и готовых пищевых продуктов. Кроме того, работники «Детского питания» используют пищевые продукты с «признаками порчи для приготовления блюд».
За выявленные нарушения надзорный орган составил протоколы об административных правонарушениях. Дано предписание по устранению выявленных нарушений.
Напомним, в конце апреля программа «Ревизорро» рассказала о многочисленных нарушениях на предприятии.