Новость по теме
В рязанском ТЦ «Европа» обнаружены котлеты с сальмонеллой
В 2016 году сотрудники рязанского Россельхознадзора отобрали пробы сырого молока у предприятия, расположенного в селе Житово Рыбновского района.
По результатам исследований, выяснилось, что в отобранных пробах обнаружили антибиотики тетрациклиновой группы. Предприятие поставили на усиленный лабораторный контроль из-за выпуска несоответствующего по безопасности сырья.
Важно!
Основной угрозой при наличии вышеуказанных препаратов в сыром молоке при попадании в организм человека являются следующие последствия:
- со стороны пищеварительной системы: анорексия, рвота, диарея, тошнота, глоссит, эзофагит, гастрит, изъязвление желудка и двенадцатиперстной кишки, гипертрофия сосочков языка, дисфагия, гепатотоксическое действие, панкреатит, кишечный дисбактериоз, повышение активности "печеночных" трансаминаз;
- со стороны нервной системы: повышение внутричерепного давления, токсическое действие на ЦНС (головокружение или неустойчивость);
- со стороны органов кроветворения: гемолитическая анемия, тромбоцитопения, нейтропения;
- со стороны мочевыделительной системы: азотемия, гиперкреатининемия;
- аллергические и иммунопатологоческие реакции: макуло-папулезная сыпь, гиперемия кожи, ангионевротический отек, анафилактоидные реакции, лекарственная красная волчанка, фотосенсибилизация.
Смотрите также:
- Клепиковские предприниматели торговали мясом без документов →
- На рязанском предприятии нашли мясо говядины с бактериями →
- Рязанские пельмени лепили в цехе с плесенью →