Кишечная палочка была обнаружена в мясных полуфабрикатах, реализуемых в одном из супермаркетов «Магнит» в Скопине, сообщила пресс-служба Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.
Внеплановая проверка продукции прошла еще весной. В пробах свиных и куриных полуфабрикатов эксперты обнаружили бактерии группы кишечной палочки, а также превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Это говорит о том, что были нарушены санитарные нормы при производстве либо условия хранения уже готового продукта.
Как отметили в ведомстве, выявленные нарушения — достаточно серьезные. Так, присутствующие в мясе микроорганизмы могут вызывать сильное пищевое отравление.
Арбитражный суд признал торговую сеть виновной в административном правонарушении и назначил штраф в размере 150 тыс. рублей.
Кроме того, в ходе проведенной внеплановой проверки супермаркетов сети «Магнит» в Скопине, Сасове и Касимове были выявлены и другие нарушения, за которые торговую сеть оштрафовали еще на 100 тыс.
Официально. Подписан приказ о ликвидации рязанского «кулька» 
Команды из 45 регионов прибыли в Рязань на «Зарницу» 
В Рязани обокрали ветерана ВОВ