Начало июня радует нас первым урожаем, но специалисты призывают соблюдать осторожность при употреблении свежих ягод. Заведующая отделением Рязанской больницы номер четыре Наталья Судакова подчеркивает, что за долгую зиму пищеварительная система успевает отвыкнуть от большого количества клетчатки.
Чрезмерное употребление клубники или малины может привести не только к вздутию живота, но и спровоцировать обострение гастрита или язвенной болезни.
Важно помнить, что клубника является сильным аллергеном, способным вызвать реакцию даже у тех, кто ранее не страдал от подобных проблем. Семена малины обладают раздражающим эффектом, поэтому данная ягода противопоказана людям с синдромом раздраженного кишечника. Употребление черной смородины натощак опасно из-за высокого содержания кислот, аналогичный совет касается и черешни.
Для адаптации организма врач рекомендует начинать с малых порций: съешьте половину стакана и понаблюдайте за самочувствием в течение суток. Наилучший эффект достигается при употреблении ягод отдельно от основного приема пищи — спустя два часа после еды или за час до нее.
Тщательное мытье урожая является обязательным условием профилактики инфекций. Медик советует сначала замочить ягоды в чистой воде на тридцать минут, затем слить жидкость и снова тщательно промыть их, повторив процедуру замачивания еще на двадцать минут. Соблюдение этого двойного алгоритма необходимо для защиты от серьезных кишечных отравлений, которые можно получить, проигнорировав гигиену.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Рязань вошла в число регионов с ожирением детей и подростков 
Рязанская ОКБ приняла больше тысячи пациентов за неделю: 333 госпитализации 
Синоптики дали прогноз погоды для Рязанской области на ближайшие дни 
В Рязани 15-летний мотоциклист погиб после столкновения с легковым авто 
Строительство нового элеватора завершается в Рязанской области