Рязанская область получила 10 тонн камабоко из Южной Кореи. Об этом сообщила пресс-служба областного Россельхознадзора.
Камабоко — это традиционное японское блюдо в виде рулетиков из рыбного фарша (сурими), нарезанного тонкими ломтиками.
В министерстве добавили, что многие россияне, возможно, уже знакомы с этим блюдом. Камабоко входит в состав лапши быстрого приготовления: в упаковке специи находятся белые кружочки с розовой спиралью внутри.