Специалисты управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям провели рейды в магазинах шаурмы в регионе. О результатах сообщили в пресс-службе ведомства.
Предпринимателей проинформировали о правилах использования системы «Меркурий» и напомнили о требованиях законодательства. В ходе профилактического визита специалисты отметили продажу мяса, качество которого невозможно оценить.
Всего в 2024 году специалистами проведена 131 профилактическая проверка. Эксперты поставили под сомнение качество продукции 28 из 114 проверенных предпринимателей.