Студенты Ряжского колледжа освоили старинный рецепт рязанской кухни. Об этом сообщает издательский дом «Пресса».
В лаборатории колледжа под руководством преподавателя студенты разработали технологические карты приготовления каши «Губенка». Оригинальный рецепт был адаптирован к современным условиям, и вместо русской печи использовалось современное пароконвекционное оборудование.
«В процессе приготовления губенки студенты получили ценный опыт не только в освоении технологии приготовления старинного блюда, но и в его оформлении и подаче. Кроме того, они познакомились с интересными фактами из истории родного края. За один урок студенты приготовили десять порций каши. Урок получился интересным, увлекательным и познавательным», — отметила преподаватель.
В Рязани и Рязанской области обучаются 56,6 тысячи студентов 
Бастрыкин проконтролирует результаты проверки по гибели студента РязГМУ 
Родственники обжалуют отказ СК расследовать гибель студента в Рязани 
Рязанские студенты успешно прошли отбор на олимпиаду «Я — профессионал»