Предприятия Рязанской области продемонстрировали значительный рост в производстве шоколадной и какао-продукции за первые 10 месяцев 2024 года, сообщает Рязаньстат.
Объем выпуска достиг 15,2 тысячи тонн, что на 9% больше по сравнению с тем же периодом прошлого года. Это свидетельствует о растущем интересе потребителей к сладостям и о развитии местной промышленности.
Последние тенденции показывают, что горячий шоколад становится все более популярным, часто его подают с маршмеллоу, а в их отсутствие рязанцы охотно используют зефир или пастилу. За период с января по октябрь текущего года в регионе выпущено 10,9 тысячи тонн продуктов, содержащих сахар, что на 6% больше, чем в прошлом году.