aif.ru counter
85

В сасовском цехе по убою свиней нарушили санитарные нормы

Фёдор Устюгов / АиФ
Рязань, 4 апреля - АиФ-Рязань.

Инспекторы рязанского Россельхознадзора проверили в Сасовском районе цех по убою свиней крупного рогатого скота.

В рамках проверки специалисты выявили следующие нарушения:

— в производственном помещении отсутствует раковина с подводкой холодной и горячей воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук);

— планировка производственных помещений, не обеспечивает поточность технологических операций, исключающих встречные или перекрестные потоки скота и пищевой продукции животного происхождения, загрязненного и чистого инвентаря;

— не представлена специальная промаркированная тара, окрашенная в отличительные цвета для непищевых отходов (ветеринарных конфискатов) и продуктов убоя;

— для убойного пункта юридического лица в Сасовском районе не разработана, не внедрена и не поддерживается в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза.

В результате проверки на должностное лицо составлен протокол, возбуждено дело об административном правонарушении, выдано предписание об устранении выявленного нарушения. Исполнение взято на контроль.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах