Более 90 тыс. кг продуктов в Рязанской области бесплатно раздали нуждающимся в этом году, сообщила пресс-служба единственного в России «банка еды» Фонда продовольствия «Русь».
«Ежемесячно от 100 до 150 тысяч человек получают от Фонда бесплатно еду и товары первой необходимости. Продукты Фонд получает совершенно бесплатно от российских производителей продуктов питания. Речь, в первую очередь, идет о хороших продуктах, которые по той или иной причине не были проданы. В перечень товаров, которые принимает «банк еды» входят продукты с истекающим (не истекшим!) сроком годности, партии с ошибкой в этикетке, излишки, возникающие в связи с проведением рекламных акций, остатков или сезонных стоков – например, куличи после пасхи», — говорится в сообщении организации.
Справка:
Ежегодно в России образуется около 17 млн т пищевых отходов. С каждым годом эта цифра продолжает расти. 17 млн т продовольствия — объем, эквивалентный годовому рациону 30 млн взрослых человек. Это больше, чем официальное количество россиян, живущих за чертой бедности (около 20 млн человек по данным Росстата).
Один из способов сокращения продовольственных потерь – передача излишков в банки еды, т.е. промышленный фудшеринг.