На днях председатель гордумы, глава Рязани Татьяна Панфилова посетила муниципальный хлебозавод №3, где пообщалась с работниками. Об этом информирует пресс-служба городской Думы.
«Хлебозавод № 3 города Рязани» открылся в 1958 году. В настоящий момент там выпускаются не только хлебобулочные изделия, но и кондитерские. На всех этапах производства ведется контроль качества и безопасности. Завод имеет собственную аттестованную лабораторию.
Директор завода Елена Буданова сообщила, что сейчас на предприятии работают 240 человек. Средняя заработная плата — 35 тысяч рублей. Просроченных кредиторских задолженностей нет, зарплата выплачивается вовремя. Тем не менее, предприятие на данный момент использует только 15% производственной мощности. Объясняют это тем, что в сфере хлебобулочных изделий высокая конкуренция.
Чтобы исправить такую ситуацию, руководство приняло решение расширять рынки сбыта. Сейчас они отправляют хлеб в школы и детские сады, обеспечивают пункты временного размещения. Кроме этого, организуются выезды автолавок в отдаленные пункты, находящиеся в черте города.
Также сообщается, что во время Масленицы предприятие выпекало и продавало блины. Скоро будут изготавливать пасхальные куличи. Также в ближайшее время планируется создание торта «Полет» и «Киевский».
