Белая или красная — какая фасоль полезнее?
Какая фасоль полезнее для организма — белая или красная?
В красной фасоли больше белка, а также витаминов В9, В6, В5 и РР. Они отвечают за состояние кожи, быстрый метаболизм и прекрасное настроение. Кроме того, в красной фасоли достаточно много магния, что благоприятно сказывается на работе середечной мышцы.
В белой фасоли больше кальция, калия и клетчатки. Всё это богатство помогает в укреплении костей, зубов и сердца. Что касается клетчатки, то она позволяет улучшить работу желудка и сохранить в организме ощущение сытости. Кроме того, в белой фасоли гораздо больше витамина С.
Поэтому именно вам решать, какая на данный момент фасоль полезнее – белая или красная.