Лучше всего все приготовления к светлому празднику Пасхи завершить в Чистый четверг: испечь куличи, приготовить творожную пасху и покрасить яйца. Это главный традиционный день для подготовки к празднику, но не единственный.
Какой день выбрать
· Чистый четверг (идеально) — завершив все дела, вы сможете спокойно посетить вечернее богослужение.
· Страстная пятница (нежелательно) — самый скорбный день в году. Церковь призывает посвятить это время молитве, а не бытовым хлопотам.
· Великая суббота (допустимо) — утром еще можно завершить кулинарные дела, чтобы успеть освятить пасхальную еду в храме.
Однако церковь не устанавливает четких правил, когда именно печь куличи или красить яйца. В зависимости от рецептов и наличия помощников одни хозяйки могут и за несколько часов подготовить пасхальную трапезу, другим нужен не один день.
А как у русских классиков
Например, у Алексея Толстого в повести «Детство Никиты» так описана подготовка к Пасхе: «Матушка сама чистила столовое серебро, серебряные ризы на иконах, открывала старинные сундуки, откуда шел запах нафталина, пересматривала весенние вещи, помятые в сундуках и от зимнего лежания ставшие новыми. В столовой стояли лукошки с вареными яйцами; Никита и Аркадий Иванович красили их наваром из луковой кожуры — получались яйца желтые, заворачивали в бумажки и опускали в кипяток с уксусом — яйца пестренькие с рисуночками, красили лаком „жук“, золотили и серебрили.
В пятницу по всему дому запахло ванилью и кардамоном, — начали печь куличи. К вечеру у матушки на постели уже лежало, отдыхая под чистыми полотенцами, штук десять высоких баб и приземистых куличей...
В субботу усадьба опустела: половина людей из людской и из дому ушли в Колокольцовку, в село за семь верст, — стоять великую заутреню».
Сергей Аксаков в «Детских годах Багрова-внука» рассказывает о бытовых хлопотах перед Пасхой: «С четверга на Страстной начали красить яйца: в красном и синем сандале, в серпухе и луковых перьях; яйца выходили красные, синие, желтые и бледно-розового, рыжеватого цвета. Мы с сестрицей с большим удовольствием присутствовали при этом крашенье. Но мать умела мастерски красить яйца в мраморный цвет разными лоскутками и шемаханским шелком. Сверх того, она с необыкновенным искусством простым перочинным ножичком выскабливала на красных яйцах чудесные узоры, цветы и слова: «Христос воскрес».
Главное — молитва
Приготовление пасхальных угощений — это приятная, но второстепенная традиция, которая помогает создать праздничную атмосферу и разделить радость праздника с близкими. Как говорят священнослужители, не стоит чрезмерно увлекаться приготовлением еды, забывая о молитве, посещении богослужений и осмыслении сути праздника. Главное — не превратить подготовку к Пасхе в сугубо бытовую задачу.