В школе № 62 Рязани прошла дегустация блюд школьного питания, приготовленных компанией АО «Детское питание», сообщает администрация города. Участникам были представлены образцы запеканки с творогом и какао, гуляша из мяса с гречкой, супа с чечевицей, котлеты «Медвежья лапа» с говяжьей печенью, блинов и других кулинарных изделий.
В дегустации приняли участие школьники, родители, руководители образовательных учреждений и представители городской администрации. Директор АО «Детское питание» Андрей Жаров подробно рассказал о каждом новом блюде, объяснив его состав и принципы выбора ингредиентов с учётом требований к детскому питанию. Он также отметил наиболее популярные среди школьников блюда.
Участники дегустации заполнили анкеты с отзывами и замечаниями по каждому блюду. Полученные данные будут проанализированы технологами, а высказанные предложения и комментарии будут учтены в дальнейшей работе компании.