Роскачество провело исследование ряженки 20 торговых марок

Роскачество впервые провело исследование ряженки 20 торговых марок ряженки, которая продается в российских магазинах.

   

   

Эксперты не обнаружили крахмала и каррагинана во всех исследованной продукции. Также не обнаружено синтетических красителей, растительных жиров, стабилизаторов и консервантов. При этом в ряженке «Коровка из Кореновки» (резервуарная), купленной в интернет-магазине «Утконос», обнаружили бактерии группы кишечной палочки.

Первой продукцией со знаком качества стала ряженка «Рузская», также лучшей признана ряженка Авида», «Агрокомплекс», «Вкуснотеево», «ВкусВилл» (термостатная), «Вологжанка», «Домик в деревне», «Кубанский молочник» и «Мясновъ» (термостатная).