В телеграм-канале губернатора Рязанской области Павла Малкова представители регионального министерства сельского хозяйства дали разъяснения относительно наблюдающегося повышения цен на молоко. По словам чиновников, ценообразование на молочную продукцию на рынке обусловлено себестоимостью производства сырого молока и динамикой потребительского спроса.
При этом увеличение себестоимости обусловлено ростом цен на целый ряд ключевых факторов, включая корма для сельскохозяйственных животных, топливо, тарифы на энергоносители, процентные ставки по кредитам и другие производственные издержки.
Согласно статистическим данным по состоянию на 4 августа 2025 года, основанным на мониторинге потребительских цен на основные товары, Рязань и Рязанская область занимают 16-е место среди 16 регионов ЦФО по стоимости пастеризованного молока жирностью 2,5-3,2%. По цене стерилизованного молока аналогичной жирности Рязань находится на 13-й позиции, а Рязанская область — на 14-й.