Прокуратура Сараевского района совместно со специалистом управления Роспотребнадзора организовала проверку в Сараевской ЦРБ, сообщила пресс-служба прокуратуры Рязанской области.
В ходе проверки было установлено, что в нарушение санитарно-эпидемиологических требований на пищеблоке больницы на полу местами отслоилась облицовочная плитка, порвался линолеум. В моечной на стенах — панели с трещинами, в туалете пищеблока от стен отслоилась облицовочная плитка. Все это препятствует проведению качественной влажной уборке с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Кроме того, выло выявлено, что сухие продукты, (сахарный песок, манная крупа) хранятся в не промаркированной таре; в журнале бракеража продукции по результатам органолептической оценки запись не делается; отсутствуют маркировочные ярлыки с указанием срока годности лука и моркови; для транспортировки готовой пищи в буфетные отделения не используются термосы или плотно закрывающаяся посуду, транспортировка готовой пищи осуществляется в эмалированных ведрах с крышками.
В связи с выявленными нарушениями, в адрес главного врача учреждения внесено представление, по результатам рассмотрения которого один человек привлечен к дисциплинарной ответственности.
Кроме того, в отношении должностного лица, ответственного за данный участок работы, прокуратура района возбуждила производство об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ, которое находится в стадии рассмотрения.
Смотрите также:
- Прокуратура обнаружила в Рязани шубы, которые продавались без сертификатов →
- Стоматологическая клиника в Рязани нарушила лицензионные требования →
- В шиловском ФАПе нашли просроченные препараты для инъекций →