Ушел из жизни Дмитрий Селезнев, известный шеф-повар рязанского ресторана Reazion di Maillard. Печальную новость сообщил Telegram-канал «Рязанская интеллигентка».
«С тяжелым сердцем сообщаем о невосполнимой утрате для нашего города», — говорится в некрологе. «Его кулинарное мастерство превосходило обычные представления о еде, превращая процесс приготовления в настоящее искусство. Только Дмитрий Селезнев мог виртуозно трансформировать десерт в уголь, а уголь — в десерт.
Светлая память гению. Благодарим за возможность прикоснуться к прекрасному. Вечная память», — такое прощальное обращение было опубликовано в сообществе.