Закупочные цены на сырое молоко в Рязанской области в 2015 году остаются стабильными, сообщает пресс-служба регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия со ссылкой на данные отдела пищевой и перерабатывающей промышленности.
Так, в январе и феврале 2015 года по цене свыше 20 рублей за килограмм с НДС реализовали 95,7% местных производителей. Как поясняеют в министерстве, сохранению высокого уровня закупочных цен способствует качество реализуемого молока: за январь высшим сортом реализовано 87% молока, что на 2,7%, чем за аналогичный период 2014 года и вдвое больше, чем в январе 2013 года.
Также стабильными остаются и розничные цены на молоко: в Рязанской области они - одни из самых низких в ЦФО. Сдерживать рост цен удается благодаря заключению долгосрочных договоров на поставку молочного сырья между сельхозтоваропроизводителями и молочными заводами.
Кстати, по потреблению молока и молочных продуктов на душу населения Рязанская область занимает 5 место в ЦФО. Среднестатистический рязанец в год выпивает 244 килограммов молока и молочных продуктов, это на 11 килограммов больше, чем в среднем по ЦФО.
Напомним, производство молока в Рязанской области за 2014 год выросло на 4,6% по сравнению с 2013 годом.